Skip to main content

Contacts

  • +38163200034
  • shop@superfood.rs
Jezik
SrpskiEnglish

Guest menu

  • Prijavite se
0

Social Links

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Twitter
  • Youtube

Main navigation

  • Početna
  • Prodavnica
  • Blog
  • O nama
  • Kontakt

Mrvice

  1. Početna
  2. Šta je bolje: lan ili čia seme?

Šta je bolje: lan ili čia seme?

laneno seme ili chia seme

„Da li može neko da mi napravi poređenje lan - čia seme? Imam utisak da su sličnih svojstava, a postoji razlika u ceni“. Ovo pitanje je pre petnaestak dana postavila jedna gospođa kao komentar na tekst o omega tri masnim kiselinama. Dala sam kratak odgovor ali pošto je pitanje vrlo interesantno smatram da zaslužuje opširnije objašnjenje koje će vam, verujem, biti od koristi, posebno ako razmišljate na sličan način. 
I sama se često pitam zašto su nam te egzotične biljke neobičnih naziva postale toliko privlačne? Iskreno verujem da lekovitu moć imaju i one biljke koje rastu na području na kojem živimo. Čini mi se da smo pomalo zaboravili na ogromno bogatstvo biljaka koje raste na našem podneblju. Kvalitetne su koliko i ove egzotične, ali eto, nijedna od njih nema etiketu superhrane.

Hajde da uporedimo ove dve interesantne semenke - lan i čia (chia). Navešću zdravstvene dobrobiti koje se pripisuju čija semenkama i uporediti sa lanom. 
1. Sadrže omega 3 masne kiseline. Tačno. Ali ove masne kiseline se nalaze i u lanenom semenu,  čak u nešto većoj količini. Mala prednost čia semenki u odnosu na lan je što se ne moraju mleti da bi organizam iskoristio ove masne kiseline. Mlevenje ne bi trebalo da predstavlja veći problem, a ako baš ne možete da meljete, kupite samleven. 
Sadržaj  MASTI na 100 g semena:

Čia seme
Ukupne  masti 31 g  mononezasićene 2,1 g      polinezasićene 23,3  
omega 3   17, 5 g 
omega 6   5,7 g

Lan
Ukupne masti 42 g  mononezasićene 7,5 g        polinezasićene 28,7 g  
omega 3   22,8 g 
omega 6   5,9 g

2. Poboljšavaju probavu. Tačno. Ali isto to rade i lanene semenke. Oba semena imaju veliku količinu dijetetskih vlakana te otuda i ovo svojstvo. Istina, čia seme ima nešto veću količinu vlakana, ali to ne umanjuje vrednost lana. Dugogodišnja tradicija upotrebe lana u ovu svrhu potvrđuje njegovo dejstvo. Mnogi su se rešili opstipacije na jednostavan način baš zahvaljujući lanenom semenu.

VLAKNA 100g  
Čia seme 38 g 
Lan 27g

3. Regulišu nivo šećera. Tačno, baš kao i laneno seme i opet zahvaljujući vlaknima koja usporavaju apsorpciju i stabilizuju nivo šećera. Sadrže više vlakana, ali dosta ih sadrži i lan. 
4.  Dobre su za zdravlje kostiju i zuba  jer sadrže velike količine kalcijuma i magnezijuma.  

KALCIJUM i MAGNEZIJUM na 100 g
Čia seme
Kalcijum 631 mg  magnezijum 335 mg 
Lan
Kalcijum 255 mg   Magnezijum 392 mg

Stavka u kojoj prednjači čija seme je količina kalcijuma. Lan sadrži nešto više magnezijuma.

5. Čia semenke sadrže proteine. Tačno, ali manje nego lan.

PROTEINI 100 g

Čia seme 16 g  
Lan 18 g

6.  Stvaraju osećaj sitosti. Lan takođe, opet zbog vlakana, a rekoh da ih sadrži sasvim dovoljno.
8.  Ne sadrže gluten. Ne sadrži ni lan kao ni ostale semenke jer gluten sadrže samo određene vrste žitarica.
9. Ne sadrže holesterol. Naravno, jer ga ne sadrži nijedna namirnica billjnog porekla. 
10. Mogu zameniti jaje u receptima. Baš kao i lan. Kašičica čia semena pomešana sa tri kašike vode menja jedno jaje.  U slučaju lana koristi se jedna kašika semena i tri kašike vode. I jedno i drugo seme treba ostaviti u vodi dok ne pusti sluz.
11. Daju trenutno energiju. Moguće.

I šta da vam kažem na kraju,  ako volite egzotiku i možete to sebi da priuštite -  o.k, koristite čia seme. U suprotnom ne brinite, imate sasvim odgovarajuću zamenu po povoljnoj ceni.

 

Izvor: zdravahrana.com

Pogledajte Superfood organske proizvode

Laneno seme zlatno organsko 200g i 400g

Laneno seme zlatno organsko 200g superfood doo side isolated
-15%
Original price 190,00 RSD
Od 07. Mart 2023. do 31. Mart 2023.
Cena 161,50 RSD 807,50 RSD/kg
Pogledajte proizvod

Mleveni lan

Lan mleveni zlatni organski 150g superfood doo side isolated
Cena 245,00 RSD 1.633,33 RSD/kg
Pogledajte proizvod

Kinoa trio mix organska 200g i 400g

Kinoa trio organska 200g superfood doo side isolated
Cena 310,00 RSD 1.550,00 RSD/kg
Pogledajte proizvod
Napisano dana 07. Decembar 2018.
Tagovi
ishrana
chia
lan zlatni

Povezani blogovi

Zašto su SUPERFOOD doo organske ovsene pahuljice bezglutenske?

ovsene pahuljice organske 200g front isolated
14. Avgust 2022.

Svako jutro kašika zlatnog organskog lana

Lan mleveni zlatni organski 150g superfood doo front isolated
20. Maj 2021.

Rafinisana fruktoza adiktivna kao alkohol

pekarski_slatki_proizvodi
22. Decembar 2018.

Kako jesti voće

figue
05. Novembar 2018.

Ugljeni hidrati štite mozak!?

Hleb
05. Oktobar 2018.

8 najboljih jesenjih namirnica

Bundeva-pečena
01. Oktobar 2018.
Mail Viber Telegram Whatsapp

Uslovi korišćenja

  • Opšti uslovi korišćenja naše Internet prodavnice
  • Načini dostave
  • Načini plaćanja
  • Povrat i reklamacije
  • Politika privatnosti
  • Politika o kolačićima

Kontakt

SUPERFOOD d.o.o. je preduzeće koje se bavi uvozom i distribucijom zdravih organskih proizvoda.

Adresa: Narodnog Fronta 68, 11050 Beograd, Srbija

Telefon: +381 63 2000 34

E-mail: office AT superfood.rs

Matični broj: 20392118

Poreski broj (PIB): 105465635

E-Trustmark Sertifikat

To top

Copyright 2008 - 2023 © SUPERFOOD d.o.o.  Izrada sajtova AnArt Studio.

Social Links

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Twitter
  • Youtube