Kako tvrde savremeni nutricionisti, imaćemo bolje šanse da duže ostanemo zdravi ako je naše telo pH neutralno, ili blago bazno. Ali, ako naša telesna sredina počne da postaje kiselija, onda više rizikujemo da dobijemo osteoporozu..

Oko masti postoji velika konfuzija. Decenijama su nas savetovali da izbegavamo zdrave prirodne masti, a koristimo rafinisana ulja, za koja se pokazalo da nisu zdrava. Evo šta o tome kaže dr Mark Hajman, autor knjige "Jedite masno, budite vitki".

Prvi ukus koji svako novorođenče oseti po dolasku na svet je sladak jer je i majčino mleko slatkog ukusa. Konzumiranjem slatkiša podsvesno se kasnije u životu sećamo tih lepih trenutaka zadovoljstva i povezanosti. Istina je da nepca vole sladak ukus ali činjenica je takođe da preterani unos šećera izaziva brojne zdravstvene probleme. Može li se uživati u slatkom zalogaju a da se ne ugrozi zdravlje?

Kokosova palma je zaista jedno od pravih čuda prirode- kaže Brus Fajv u knjizi Lečenje kokosovim uljem. Retke su biljke koje imaju tako široku primenu. Smatra se da se može koristiti na 1000 načina. Svaki deo kokosove palme koristi se u neku svrhu..

Iako sa šećerom ne treba preterivati, nema razloga da zdrav čovek izostavlja šećer iz ishrane. Ipak, nisu svi šećeri isti, a u ovom članku naći ćete kratak pregled i naše preporuke u pogledu raznih zaslađivača koji su u opticaju..

Uloga jaja u receptima je da povežu sastojke ali i da obezbede  finu teksturu testa. Ukoliko ne želite da se ni  tokom posta odričete svojih omiljenih jela u kojima se nalaze jaja možete ih zameniti na više načina..

Užurbana jutra ne ostavljaju previše vremena za pripremu doručka. Upravo iz ovog razloga mnogi se odlučuju da dan započnu sa pahuljicama. Sa jogurtom, mlekom ili vodom uz dodatak semenki, orašastog, suvog ili svežeg voća, ovo je obrok koji se brzo i jednostavno priprema.

Danas sve više ljudi ima neke simptome netolerancije na mleko. Radi se zapravo o netoleranciji na laktozu, odnosno mlečni šećer usled delimičnog ili potpunog nedostatka enzima laktaze. Najčešće tegobe koje prate ovo stanje su bolovi i grčevi u želucu, nadutost, proliv, gasovi i mučnina..

O kalorijama većina nas ima delimične informacije ili one o kojima se najviše govori. Izdvojili smo nekoliko najčešćih pitanja koja smo dobijali, iz razloga što neke informacije o kalorijama nisu dovoljno istaknute ili ih teže možete pronaći..

Najbolja odluka koju biste mogli da donesete početkom naredne godine je da “jedete sa razmišljanjem”, odnosno sa većom svešću. Nutricionisti preporučuju da vodite dnevnik o tome šta i kada jedete, kao i to koliko vas pojedine namirnice drže sitim.