Skip to main content

Contacts

  • +38163200034
  • shop@superfood.rs
Jezik
SrpskiEnglish

Guest menu

  • Prijavite se
0

Social Links

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Twitter
  • Youtube

Main navigation

  • Početna
  • Prodavnica
  • Blog
  • O nama
  • Kontakt

Mrvice

  1. Početna
  2. Šta je to kokosov sirup?

Šta je to kokosov sirup?

Kokosov sirup 240g

Kokosov sirup, ili kokosov nektar (kako se negde zove na engleskom govornom području) je prirodni zaslađivač koji se dobija od slatkog soka sakupljenog iz debljih stabljika ili izdanaka kokosa u cvatu.

Tečnost koja se tako dobije se dalje podvrgava isparavanju na niskim temperaturama, dok se ne dobije gusti sirup koji je sladak, niskog glikemijskog indeksa i bogat nutrijentima. Za razliku od nekih drugih sirupa, koji moraju da se podvrgnu visokim temperaturama da bi se koncentrisala njihova gusta i slatka sadržina, kokosov sirup se zagreva maksimalno na 40 do 43°C, tako da se može smatrati sirovim, potpuno prirodnim zaslađivačem. Ukus ovog sirupa ne liči na ukus kokosa, već pre podseća na melasu koja se dobija preradom šećerne trske, ali je manje sladak.

Prirodni niskoglikemijski zaslađivač
Kokosov sirup sadrži relativno male količine prirodnih šećera (glukoze, sukroze i frutoze) – svega oko 10%. Glikemijski indeks kokosovog sirupa je 35, što je znatno niže od šećera od šećerne trske (GI 58-65), a pogotovo od belog od rafinisanog šećera, tako da se može smatrati poželjnim zaslađivačem za osobe koje nastoje da nivo šećera u krvi drže pod kontrolom.

Bogat izvor nutrijenata
Kokosov sirup sadrži 17 aminokiselina, uključujući svih 9 esencijalnih, što je verovatno jedinstven slučaj među prirodnim zaslađivačima. Takođe, sadrži veliki broj vitamina B grupe, vitamin C, kao i kalijum, magnezijum, cink i gvožđe.

Kokosov sirup je takođe izvor mio inositola, supstance koja je ranije smatrana vitaminom (B8), i koja učestvuje u brojnim procesima u organizmu, koji posebno doprinose radu mišića i mozga. Probiotik inulin koji kokosov nektar sadrži hrani i podstiče rast “dobrih” bakterija u našim crevima.

Pogledajte naše organske proizvode

Napisano dana 17. April 2018.
Tagovi
kokosov sirup
kokosov šećer
glikemijski indeks

Povezani blogovi

Šta se dešava kad jedemo urme

Urmin secer organski superfood doo za blog
05. Jun 2022.

Fonio žitarica - hrana budućnosti

Fonio zitarica organska 200g superfood doo side isolated
14. Mart 2021.

Dobri razlozi za kokosov šećer

Sf web kokos s beach
25. Novembar 2019.

Zašto Agave šećer

Agave secer organski 300g superfood doo side isolated
04. Jul 2019.

Zasladite vašu kafu cimetom

kafa_slika_sajt_8
29. Maj 2019.

8 saveta kako da kafa postane prijatelj vašeg stomaka

kafa_8-saveta1
10. Maj 2019.
Mail Viber Telegram Whatsapp

Uslovi korišćenja

  • Opšti uslovi korišćenja naše Internet prodavnice
  • Načini dostave
  • Načini plaćanja
  • Povrat i reklamacije
  • Privatnost podataka
  • Politika o kolačićima

Kontakt

SUPERFOOD d.o.o. je preduzeće koje se bavi uvozom i distribucijom zdravih organskih proizvoda.

Adresa: Narodnog Fronta 68, 11050 Beograd, Srbija

Telefon: +381 63 2000 34

E-mail: office @ superfood.rs

Matični broj: 20392118

Poreski broj (PIB): 105465635

E-Trustmark Sertifikat

To top
 

Copyright 2008 - 2022 © SUPERFOOD d.o.o.  Sva prava zadržana.

Social Links

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Twitter
  • Youtube