Prepoznavanje osetljivosti na gluten, kao i njene moguće posledice, celijakije, nije lako, pogotovo u ranoj fazi, ako se ignorišu neki od simptoma. Medicinski testovi umeju često da pogreše..

Kad se u okviru makrobiotičke ishrane govori o jin i jang namirnicama, iako su to složene kategorije, jedan od njihovih aspekata je uticaj na stvaranje kisele ili bazne sredine u našem organizmu. Da bi se održalo optimalno zdravlje, pH vrednost krvi treba da bude blago bazna.

Kada pomislite kako je potrebno da počnete da vodite zdraviji život, jedete organsku hranu, vodite računa o težini, holesterolu, da unosite vitamine, sigurni smo da kokosov šećer nije prva namirnica koja vam pada na pamet kao jedan od predstavnika zdravog života.

Za mnoge je topao obrok deo svakodnevnog rituala i toliko su navikli na to da ne bi mogle da izdrže da duže od dva-tri dana budu bez kuvane/pržene hrane. Evo nekoliko „trikova“ koji će nam pomoći da presnu ishranu učinimo primamljivijom…

Hranite se zdravo, ne jedete kasno uveče, ali ne mršavite – štaviše, ugojite se poneki kilogram? Moguće je da pravite sledeće greške..

Mnogi ljudi koji imaju višak kilograma obično nisu svesni činjenice da njihov problem leži duboko u njihovim emocijama. Ako iznova pokušavate da održite neku dijetu, a zatim se pretrpavate hranom, velike su šanse da jedete kako biste se iz nekog razloga utešili..

Šta vam je najzgodnije da pojedete na brzinu za doručak? Kada kažem na brzinu, ne mislim na jelo s nogu i gutanje hrane, već nešto što je unapred pripremljeno ili nešto što ne oduzima mnogo vremena za pripremu. Da li vam se ponekad desi da nemate ništa skuvano za ručak a gladni ste?

Ako redovno doručkujemo, manja je verovatnoća da ćemo se ugojiti, a to nam takođe može popraviti memoriju, smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 i jednostavno nas učiniti srećnijima. Ali sve te prednosti zavise i od toga kakav doručak odaberemo.

Jednom mi je moj sin, plivač i košarkaš, rekao da sportistima treba jaka hrana i da ne mogu da žive samo na biljkama. (Piše: Maja Volk, promoterka veganske presne ishrane)

Ne upadajte u zamke kratkoročnog gubitka kilograma. Mesečeva, na bazi kupusa, protiv celulita, petodnevna, više škode organizmu nego što koriste. Restriktivni režim ishrane najduže tri nedelje.