Ma koliko puta to čuli, nikada nije naodmet ponoviti: doručak je najvažniji obrok u danu, a zdrav doručak bogat važnim nutrijentima daće vam potrebnu energiju za ostatak dana. Ali ako ste mislili da je dovoljno ujutro pojesti bilo šta, varate se.

U povrću i voću, što zbog zbog radikalne promene načina uzgajanja, što zbog izmenjenog mineraloškog sastava zemljišta i njegove kiselosti, više nema dovoljno minerala neophodnih organizmu.