Opis
Agave šećer je prirodni zaslađivač i idealna je zamena za konzumni šećer, dobija se od meksičkog kaktusa plave agave i sadrži fruktozu, glukozu, kao i izvesnu količinu gvožđa. Koristi se za zaslađivanje kafe, čaja, toplih napitaka, torti, kolača, peciva i drugo.
Agave šećer je u stvari dehidrirani oblik agave sirupa. Dobija se sušenjem agave sirupa, pri čemu se uklanja sva vlaga. Upotrebljen je poseban proces da se uduva vazduh u agave šećer kako bi promenio teksturu od praha u granuliranu. Ima veoma lep ukus, a granulozna struktura sprečava slepljivanje.
Primena
Agave šećer donosi iste dobrobiti kao i agave sirup. Ima nizak glikemijski indeks (oko 17 GI) i lako se rastvara. Zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu, uz prethodnu konsultaciju sa svojim lekarom, mogu ga koristiti i dijabetičari ali i svi koji nastoje da nivo šećera u krvi drže pod kontrolom. Odličan je za sve vrste kolača, peciva i može da zameni konzumni šećer u svim receptima.
Specifikacija
Sastojci
Nutritivne vrednosti
| Hranjiva vrednost | u 100 g |
|---|---|
| Energija | 1603kJ/378kcal (19%*) |
| Masti | 0 g (0%*) |
| Ugljeni hidrati | 91 g (35%*) |
| od kojih šećeri | 91 g (100%*) |
| Proteini | 7 g (29%*) |
| So | 0 g (0%*) |
* Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ / 2000kcal).
Alergeni
TEST: Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.
Dobavljač
Superfood doo
Narodnog Fronta 68
11050 Beograd
tel: 063200034